どうもヨシです(@domoyoshidesu) 植物肉ジャーナリストです。 ビヨンドミートが話題になっていますね。

この程、ビヨンドミートに新たな競争相手が増えました。 どうもヨシです(@domoyoshidesu) 日本初植物肉ジャーナリストです。

どうもヨシです(@domoyoshidesu) 日本初の植物肉ジャーナリストです。 今回はビヨンドミート(Beyond Meat)、インポッシブルフーズ(Impossible foods)とは異なる方法である培養肉をソリューションとしている企業を紹介します。